Gaziantep’de bir dönemin ticaret merkezi olan Tarihi Gümrük Hanı, oldukça göze çarpan bir eser. 1873 – 1878 yılları arasında Hacı Ömer Efendi tarafından yolcu hanı olarak yaptırılmıştır. 2 katlı hanın üst katı konaklama için kullanılmış, alt katı ise ticarethane, depo ve ahır olarak kullanılmıştır. Belli bir dönem alım – satım ve evrak işlerinin bu handa yürütülmesi ile adı Gümrük Han olarak günümüze kadar gelmiştir.
Neyse ki 2012 yılında Şahinbey Belediyesi’nin yeniden restore ederek günümüze kazandırdığı Gümrük Hanı şimdilerde turistlerin vazgeçilmez mekanlarından biri konumundadır. İçerisinde pek çok el işi sanatına dair dükkanların bulunduğu bu handa Kahveci Seddar Bey’de çift renk çift tat dibek kahvesi ile hizmet vermektedir.